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Éxito en la Fiesta del Cordero de Achao con 5 mil asistentes

El evento, celebrado en el Predio Municipal, contó con 14 módulos gastronómicos.

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Unas 5 mil personas llegaron durante el fin de semana hasta el Predio Municipal Rosario Hueicha Leviñanco para participar de la décima cuarta versión de la Fiesta del Cordero de Achao, comuna de Quinchao.

Gastronomía chilota junto con presentaciones artísticas fueron el atractivo principal de esta actividad costumbrista que de forma preliminar tuvo un balance positivo.

Francisco García fue una de las personas que trabajó uno de los 14 módulos de comida que atendieron a los asistentes durante ambas jornadas. “Yo estuve en el módulo número 1, yo creo que nos fue bastante bien porque hubo bastante público, creo que se desarrolló en normalidad y lo que había para vender se vendió. Yo creo que a todos les fue bien porque había bastante público”, relató el vecino.

Por su parte, Cristian Cubillos, representante de la cerveza Venus del Sur, procedente de Curaco de Vélez, mencionó que “nuevamente estamos participando de la Fiesta del Cordero, el balance ha sido positivo, el tiempo ha acompañado bastante, la gente se ha portado bastante bien”.

Desde Dalcahue llegó hasta el recinto ferial achaíno la vecina Modesta Mayorga, quien comentó que “ha estado todo excelente, nada qué decir; la verdad es que todo muy rico, la comida muy rica, el ambiente muy rico, el día nos acompañó, los conjuntos espectaculares, la verdad es que me gustaría felicitar a la comuna de Quinchao porque están haciendo un trabajo muy lindo y que se replique en otras comunas”.

Durante el desarrollo de la fiesta se realizaron demostraciones de esquila a tijerón y a máquina, muestra de teñidos en base a productos naturales, además de un desfile de moda a cargo de las artesanas.

René Garcés (indep.), alcalde quinchaíno, anunciaba en la ceremonia de inauguración el funcionamiento de “14 módulos de gastronomía que van a permitir mostrarle a cada uno de ustedes las bondades del cordero chilote, la artesanía, las actividades agrícolas que por mucho tiempo los chilotes han llevado adelante”.

Fuente: SoyChile Chiloe
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